2020年10月06日

雑談ブログ★秋の味覚会2020♪

こんにちは、スタッフ西野です☆

昨日たくさんの差し入れをいただいたので、
考え抜いたレシピ(デリッシュキッチン参考)で、
秋の味覚を楽しみました

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雑貨屋 サンブリッヂ サンブリッジ SUBRIDGE 矢巾町

それぞれ材料を持ちより、朝ご飯開始〜♪♪
いただいた松茸キャベツ、お豆腐イベリコ豚ステーキ

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店長奥さんが採ってきたアミタケのきのこ汁をあっため
炭に火を付けていきまーす

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松茸は炭焼きだね!
『キノコから出る汁のフツフツが消えたら食べごろだよ』と、教わりながら焼いていきました

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焼いてる途中から、高級ない〜香り!!
醤油とカボスをかけていただきました
この風味もなかかな味わえないので、感動〜

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残りは松茸ご飯に❤
西野が今朝仕込んだ味付けご飯に、後から醤油ベースで焼いた松茸と三つ葉を混ぜました!!

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これ美味すぎる〜、なにこれ♪
『後に混ぜるご飯だと松茸の触感が残って最高だね』と、みんな舌鼓を打つ状態でした(笑)

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スタッフ村松は、枝豆でずんだあんを作ってきてくれたのでずんだ餅も
まるで仙台に行けた気分で、美味しかったな〜★

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映えさせたい一心で…おいなりも作ってみました♪
「詰め方慣れてないなぁ!」と突っ込まれながらも(笑)、いい感じに↓↓

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「油揚げと松茸の相性がいい!」と、男性陣に好評の松茸いなりも成功でした

やっぱり外でみんなでご飯を食べたり気分転換はいいね。
なんて言いながら、色んなことに感謝をしながら味覚の秋を堪能できました
差し入れくれたお客さん、ありがとうございました〜♪楽しかった〜

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撤収もスムーズ!(笑)
午後イチ早めに切り上げて、通常通り19時までオープンしています

のんびりとお待ちしてまーす😃

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posted by SUNBRIDGE at 15:41| 岩手 ☁| Comment(2) | 雑談ブログ♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
楽しそうですね。美味しそうですね。
秋の味覚。食欲の秋。増量の秋。
松茸はどんな味がするのだろう。
昨日ではなく今日でしたら、ご馳走にありつけたかも(笑)。

我が家では栗、きみ、頂いた枝豆を煮る、にる、ニル。

秋はいいよなぁ(いいよなぁおじさんby志村けん)。


Posted by waka at 2020年10月06日 21:40
>wakaさん

そうですねやっぱり秋は良いで アイーン!(←雑ッ)

先日はありがとうございました♪
Mrピーのコレクション、実物はやっぱりどれも味があってステキでした。ポールスミスBOXの革リペアも楽しみですね。

wakaさんにも帰りのお土産で松茸いなりを渡せればよかったです☆彡
Posted by SUNBRIDGE at 2020年10月07日 11:45
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