先日、店長の奥さんが山で採ってきた
天然のきのこを
大きなジップロック袋いっぱいにいただいたので
しょうゆ味のおつゆにしていただきました
味付けは、乾燥昆布とかつおだしのつゆでだしを決めて
時短で最速で我ながらうまく作れました。いや、きのこのおかげですね(笑)
「これなんのきのこー？」「うまいね〜」
「ちょっと黒いほうがアミタケで、きいろっぽいのがクリタケだよ〜」とか
「アミタケって買うと高いんだよ」とか
「きのこ採りの遭難者、多いからすごいな〜」と、
家族ときのこトークしながら、おかわりしてたべました♪
２種のきのこを同時に味わえて、胃がきのこで満たされていく満足感が最高でした
そーいえば、店長はアミタケのこと「あみっこ」って言ってました。
方言かな？あみっこ、なんかかわいーですね💡ごちそうさまでした〜🍴
★サンブリッヂ通販ページ！クリック
http://sun77.jp/
★雑貨屋SUNBRIDGE(サンブリッヂ)
岩手県紫波郡矢巾町南矢幅7-547
★営業時間
〈土日祝〉10時〜21時〈平日〉11時〜20時
★定休日：なし
